Le glutathion: un complément multi-tâches qui prolonge la vie en bonne santé

Le glutathion est impliqué dans des phénomènes très variés et, de fait, aura un rôle multi-factoriel dans le vieillissement. Globalement, on observe une diminution du niveau de glutathion au cours de notre vie et cela semble impacter l’apparition de pathologies [2]. Cette baisse n’est pas aussi simple qu’elle en a l’air car, si on observe bel et bien une chute de la forme réduite du glutathion (GSH, anti-oxydante), une augmentation parallèle de sa forme oxydée est constatée (GSSG).

Maladies neurodégénératives

Cette baisse est notamment associée à l’apparition de la maladie de Parkinson et d’autres maladies neurodégénératives [3]. Dans la maladie d’Alzheimer, plusieurs études ont démontré le rôle central du glutathion, du fait de son activité antioxydante  : une augmentation de la forme oxydée du glutathion dans le sang et le cerveau était retrouvée dans les modèles murins de maladie d’Alzheimer, quelque soit l’âge de la souris [4]. Ces études semblent donc indiquer la carence en GSH/le surplus de GSSG comme un précurseur des maladies neurodégénératives [5]. En plus de ces études, d’autres se sont penchées sur l’effet thérapeutique du glutathion, démontrant la capacité neuro et glio protectrice d’une supplémentation en glutathion [6, 7].

Maladies cardiovasculaires

La baisse du glutathion est également observée au niveau du coeur au cours du temps. Il apparait que les enzymes dérivant du glutathion varient également avec l’âge, de façon tissu-dépendante. Par exemple, la glutathion peroxydase reste stable dans le coeur mais diminue dans le foie, alors que la glutathion reductase augmente dans ces deux tissus avec le temps [8]. Le résultat total de ces variations entraine une baisse de la capacité anti-oxydante de notre corps lors du vieillissement. Une supplémentation en glutathion pourrait donc rétablir l’équilibre entre GSH et GSSG, permettant à notre organisme de retrouver un potentiel anti-oxydant plus important.

Un rôle dans l’apoptose ?

En plus de l’impact de sa diminution sur l’incidence des pathologies liées au vieillissement, il semblerait que le glutathion joue un rôle dans l’apoptose (la mort programmée de nos cellules). Par des mécanismes encore flous, son métabolisme aurait un lien avec l’activation de la caspase-3, une protéine pro-apoptotique majeure, et BCl-2, la régulatrice de l’apoptose mitochondriale [9, 10]. Une étude récente a également étudié les liens entre le glutathion et l’apoptose dans le coeur de souris diabétiques, démontrant que sa présence permettait de diminuer la nécrose et d’augmenter l’apoptose, un mécanisme protecteur du coeur dans ces conditions [11].

Glutathion et longévité

Le glutathion est très prometteur pour l’allongement de la durée de vie. Des études préliminaires chez C. Elegans montrent effectivement une activation de la voie des sirtuines avec la supplémentation en GSH, augmentant d’environ 30% la durée de vie de ces petits vers [12].

L’intérêt du glutathion est évident dans la lutte contre le vieillissement. Cependant, une des problématiques majeures reste sa biodisponibilité. La supplémentation orale est inefficace car le glutathion est détruit au niveau digestif. Il faut donc qu’il passe directement dans le sang. Des pilules gastro-résistantes ont récemment fait leur apparition sur le marché mais les études ont tendance à se rejoindre sur le fait que la biodisponibilité du glutathion pris sous cette forme est loin d’être optimale. Une équipe de recherche a essayé d’introduire les précurseurs du glutathion dans le régime alimentaire de personnes âgées, avec succès : les niveaux de GSH étaient rétablis lors de la prise conjointe de cystéine et de glycine, suggérant une possible supplémentation orale [13].

• Nombre de publications : environ 4000
• Molécule disponible : en vente libre
• Mode d’administration : intra-veineuse/inhalation, éventuellement en sub-lingual. Si possible, il est recommandé d’associer sa supplémentation avec du sélénium pour potentialiser son action.
• Posologie : 100-300 mg / jour.